記事の概要

記事ID	34_098
作品種別	日本の食生活全集
巻	34
	広島の食事
記事タイトル	おはぎ
サブタイトル	彼岸
年
開始ページ	94
執筆者／撮影者	山崎妙子千葉寛
執筆者所属
地域１	広島県
地域２	広島市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：おはぎ＼キャプション：春の彼岸には、さげ重に入れたおはぎが、親もとから娘の嫁ぎ先へ届けられる。
地域区分	広島湾沿岸の食
内容区分	年中行事と食
素材	米：もち米／米：粒／大豆：きな粉／砂糖／あん
調理法	ごはんもの：ぼたもち・おはぎ
ページ数(ポイント数)	1