記事の概要

記事ID	34_042
作品種別	日本の食生活全集
巻	34
	広島の食事
記事タイトル	さつま汁
サブタイトル	汁かけごはん
年
開始ページ	52
執筆者／撮影者	山崎妙子千葉寛
執筆者所属
地域１	広島県
地域２	豊田郡瀬戸田町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：さつま汁
地域区分	瀬戸内沿岸・島しょの食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	このしろ／ぼら／ねぎ／じゃこ／ごはん：麦飯
調理法	汁もの・なべもの：冷や汁／汁もの・なべもの：さつま汁／ごはんもの：汁かけ飯
ページ数(ポイント数)	2