記事の概要

記事ID	33_290
作品種別	日本の食生活全集
巻	33
	岡山の食事
記事タイトル	七日ぞうすい
サブタイトル	赤飯、ぞうすい
年
開始ページ	267
執筆者／撮影者	太郎良裕子千葉寛
執筆者所属
地域１	岡山県
地域２	真庭郡中和村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：七日ぞうすい
地域区分	中国山地の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粒／もち／大豆：乾燥子実／大根：生／柿：干し柿／にんじん／せり／海草／いり干し
調理法	ごはんもの：ぞうすい・おかゆ・おじや
ページ数(ポイント数)	1