記事の概要

記事ID	33_170
作品種別	日本の食生活全集
巻	33
	岡山の食事
記事タイトル	漬物類とその他の調味料
サブタイトル
年
開始ページ	154
執筆者／撮影者	鶴藤鹿忠千葉寛
執筆者所属
地域１	岡山県
地域２	笠岡市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：しょうがを入れた梅漬
地域区分	南部平野・丘陵地帯の食
内容区分	伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3