記事の概要

記事ID	33_160
作品種別	日本の食生活全集
巻	33
	岡山の食事
記事タイトル	野菜
サブタイトル
年
開始ページ	143
執筆者／撮影者	鶴藤鹿忠千葉寛
執筆者所属
地域１	岡山県
地域２	笠岡市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：生たまねぎの二杯酢＼タイトル：なすびもみ＼キャプション：酢味噌あえ＼タイトル：なすのへーとうもみ＼タイトル：きゅうりもみ＼キャプション：きゅうり、わかめ、ごま＼タイトル：大根もみ＼タイトル：大根のちょうちん切り
地域区分	南部平野・丘陵地帯の食
内容区分	季節素材の利用法
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3