記事の概要

記事ID	33_122
作品種別	日本の食生活全集
巻	33
	岡山の食事
記事タイトル	だんごおみそう
サブタイトル	米
年
開始ページ	129
執筆者／撮影者	鶴藤鹿忠千葉寛
執筆者所属
地域１	岡山県
地域２	笠岡市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：だんごおみそう
地域区分	南部平野・丘陵地帯の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粉／米：粒／大豆：油揚げ・厚揚げ／大豆：味噌／大根：生／小麦：粉／すり身：ちくわ
調理法	汁もの・なべもの：味噌汁／汁もの・なべもの：だんご汁・はっとう汁
ページ数(ポイント数)	1