記事の概要

記事ID	33_081
作品種別	日本の食生活全集
巻	33
	岡山の食事
記事タイトル	魚類の漬物――余った小魚類を漬物に
サブタイトル
年
開始ページ	75
執筆者／撮影者	今田節子
執筆者所属
地域１	岡山県
地域２	邑久郡牛窓町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	瀬戸内沿岸・島しょの食
内容区分	伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1