記事の概要

記事ID	33_021
作品種別	日本の食生活全集
巻	33
	岡山の食事
記事タイトル	いげす、白藻料理は仏さまのごちそう――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――なんきん、海草料理の季節
年
開始ページ	32
執筆者／撮影者	今田節子千葉寛
執筆者所属
地域１	岡山県
地域２	邑久郡牛窓町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：流し焼きをつくる＼タイトル：お盆のお供えもの＼キャプション：これらを3日間のうちに供える。上：白藻ときゅうりの酢のもの、ささげの煮干し、送りだんごと迎えだんご／下：いげす（左は酢醤油、右は酢味噌をかけたもの）
地域区分	瀬戸内沿岸・島しょの食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3