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記事ID32_377
作品種別日本の食生活全集
32
島根の食事
記事タイトルおやき
サブタイトル行事と晴れの日の食べもの
開始ページ259
執筆者/撮影者齋川百合子 小泉 一夫
執筆者所属
地域1島根県
地域2鹿足郡津和野町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:おやき\キャプション:初市に必ずつくり、春の間食にもする。
地域区分城下町津和野の食
内容区分津和野町場の日常と晴れの食事
素材米:粉/よもぎ/油脂/あん
調理法焼きもの:おやき・焼きもち類/だんご・まんじゅう類:おやき
ページ数(ポイント数)1