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記事ID32_372
作品種別日本の食生活全集
32
島根の食事
記事タイトルふき飯
サブタイトル日常つくる食べもの
開始ページ257
執筆者/撮影者齋川百合子 小泉 一夫
執筆者所属
地域1島根県
地域2鹿足郡津和野町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:ふき飯
地域区分城下町津和野の食
内容区分津和野町場の日常と晴れの食事
素材ふき/みりん/茶/ごはん
調理法ごはんもの:かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)2