記事の概要

記事ID	32_337
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	ししなべ
サブタイトル	やまの鳥獣
年
開始ページ	235
執筆者／撮影者	齋藤榮小倉隆人
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	美濃郡匹見町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ししなべ＼キャプション：いのししの肉、ねぎ、大根、にんじん、ごぼう入り
地域区分	石見山間の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	いのしし／広島菜／大根：生／ねぎ／にんじん／ごぼう
調理法	汁もの・なべもの：味噌汁
ページ数(ポイント数)	1