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記事ID32_298
作品種別日本の食生活全集
32
島根の食事
記事タイトルくじら飯
サブタイトルごはんものいろいろ
開始ページ221
執筆者/撮影者齋藤榮 小倉 隆人
執筆者所属
地域1島根県
地域2美濃郡匹見町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:くじら飯
地域区分石見山間の食
内容区分基本食の加工と料理
素材くじら/大根:生/にんじん/しいたけ/ごぼう/ごはん
調理法ごはんもの:かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)1