記事の概要

記事ID	32_290
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	秋祭りはなにがなんでも魚を買う――晴れ食・行事食
サブタイトル	秋――秋のとり入れ作業は一家総出で
年
開始ページ	217
執筆者／撮影者	齋藤榮小倉隆人
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	美濃郡匹見町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋祭りのごちそう＼キャプション：膳内：あまだいの煮つけ、てんぷら、いも煮（けんちん汁）、さんとう、吸いもの（ぶり、豆腐、ねぎ）、ぶりの刺身／膳外：口取りの皿、押しずし、酒
地域区分	石見山間の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1