記事の概要

記事ID	32_204
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	わら目をつけて小判に見たてた正月もち――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――江川の温かさが雪をも解かす
年
開始ページ	152
執筆者／撮影者	清水コユミ倉持正実
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	邑智郡大和村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：神棚用の正月の膳＼キャプション：膳内：〔上左から〕つるし柿、数の子醤油漬、かち栗。〔下〕はまぐり入り雑煮、黒豆とかち栗の煮豆、はまぐりの吸いもの／膳外：鏡もち、お神酒
地域区分	江の川流域の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2