記事の概要

記事ID	32_156
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	雑煮
サブタイトル	もち類、その他いろいろ
年
開始ページ	127
執筆者／撮影者	右田艶子
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	仁多郡横田町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	奥出雲の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	いりこ／もち／のり／いか／かつお節
調理法	もち：雑煮
ページ数(ポイント数)	1