記事の概要

記事ID	32_084
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	ぼたもち
サブタイトル	ごはんもの
年
開始ページ	81
執筆者／撮影者	小倉達雄小倉隆人
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	簸川郡斐川町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ぼたもち
地域区分	出雲平野の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：もち米／米：粒／砂糖／あん
調理法	ごはんもの：ぼたもち・おはぎ
ページ数(ポイント数)	1