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記事ID32_079
作品種別日本の食生活全集
32
島根の食事
記事タイトル茶飯
サブタイトルごはんもの
開始ページ79
執筆者/撮影者小倉達雄 小倉 隆人
執筆者所属
地域1島根県
地域2簸川郡斐川町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:はんぼに入った茶飯\タイトル:茶飯
地域区分出雲平野の食
内容区分基本食の加工と料理
素材茶:番茶/米:粒
調理法ごはんもの:かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)2