記事の概要

記事ID	32_075
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	村祭りに新米のすもじ――晴れ食・行事食
サブタイトル	秋――高稲架に投げ上げて干す稲の束
年
開始ページ	74
執筆者／撮影者	小倉達雄小倉隆人
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	簸川郡斐川町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：村祭りの膳＼キャプション：膳内：煮しめ、刺身（いか、わかな）、かぶの酢漬、すもじ、吸いもの（小だい）／膳外：酒＼タイトル：村祭りのごちそうの後に出すもの＼キャプション：いなりずしと巻きずし，栗入り赤飯、合わせ柿（さわし柿）、番茶
地域区分	出雲平野の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3