記事の概要

記事ID	31_491
作品種別	日本の食生活全集
巻	31
	鳥取の食事
記事タイトル	山が多く、谷は深い
サブタイトル
年
開始ページ	341
執筆者／撮影者	福士俊一小倉隆人＼倉持正実
執筆者所属
地域１	鳥取県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：荒波に洗われる冬の賀露海岸＼タイトル：初夏の伯耆大山＼タイトル：えんえんと続く鳥取砂丘
地域区分	鳥取の食とその背景
内容区分	日本のなかの鳥取
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2