記事の概要
記事ID | 31_374 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 31 |
| 鳥取の食事 |
記事タイトル | いただき |
サブタイトル | 米 |
年 | |
開始ページ | 262 |
執筆者/撮影者 | 林原淳美 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 鳥取県 |
地域2 | 境港市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:いただき |
地域区分 | 弓浜半島の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | 米:粒/大豆:油揚げ・厚揚げ/にんじん/ごぼう/煮干し |
調理法 | 詰めもの |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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