記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID31_300
作品種別日本の食生活全集
31
鳥取の食事
記事タイトルさつまいもの醤油煮
サブタイトルいも類
開始ページ214
執筆者/撮影者布袋絹子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1鳥取県
地域2西伯郡大山町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:さつまいもの醤油煮
地域区分大山山麓の食
内容区分基本食の加工と料理
素材さつまいも:いも
調理法煮もの・炊きもの:醤油煮
ページ数(ポイント数)2