記事の概要

記事ID	31_212
作品種別	日本の食生活全集
巻	31
	鳥取の食事
記事タイトル	春秋の山と川の幸、日本海から来る魚
サブタイトル
年
開始ページ	137
執筆者／撮影者	舩橋睦子
執筆者所属
地域１	鳥取県
地域２	八頭郡智頭町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：因幡山間の農・林業と食べもの＼タイトル：因幡山間の基本食とその食べ方＼タイトル：因幡山間の季節素材の利用（1）＼タイトル：因幡山間の季節素材の利用（2）
地域区分	因幡山間の食
内容区分	因幡山間の食、自然、農・林業
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	9