記事ID | 30_405 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 30 |
和歌山の食事 | |
記事タイトル | 熊野灘の漁のいろいろ |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 293 |
執筆者/撮影者 | 古川慶次 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 和歌山県 |
地域2 | 東牟婁郡那智勝浦町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:ぶり敷の網あげ\タイトル:熊野灘の農・漁業と食べもの\タイトル:熊野灘の基本食とその食べ方(1)\タイトル:熊野灘の基本食とその食べ方(2)\タイトル:熊野灘の魚貝などの漁期と加工と調理(1)\タイトル:熊野灘の魚貝などの漁期と加工と調理(2)\タイトル:熊野灘の年間の食生活暦 |
地域区分 | 熊野灘の食 |
内容区分 | 熊野灘の食、自然、農・漁業 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 10 |
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