記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID30_309
作品種別日本の食生活全集
30
和歌山の食事
記事タイトルかつお飯
サブタイトルかつお料理
開始ページ221
執筆者/撮影者玉井満喜子 千葉 寛
執筆者所属
地域1和歌山県
地域2田辺市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:かつお飯
地域区分田辺湾の漁法と料理
内容区分魚の料理と加工
素材かつお/米:粒/酒/こんにゃく
調理法ごはんもの:かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)1