記事の概要

記事ID	30_014
作品種別	日本の食生活全集
巻	30
	和歌山の食事
記事タイトル	紀ノ川の豊かな恵みと多彩な茶がえ
サブタイトル
年
開始ページ	14
執筆者／撮影者	坂口サチヱ千葉寛
執筆者所属
地域１	和歌山県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：柿の葉ずし＼タイトル：紀州富士といわれる竜門山と、紀ノ川の悠々たる流れ＼タイトル：田植えを終えた和歌山市小倉地区の水田＼タイトル：いろいろなかやくを入れて「かきまぶり」をつくる
地域区分	紀ノ川流域の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2