記事の概要

記事ID	29_287
作品種別	日本の食生活全集
巻	29
	奈良の食事
記事タイトル	黒潮の香りを運ぶ塩さばが吉野の里の祭りの主役
サブタイトル
年
開始ページ	200
執筆者／撮影者	加藤雅子小倉隆人
執筆者所属
地域１	奈良県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：茶摘み＼キャプション：田植え前に一番茶、田植えのあとに二番茶を摘む。＼タイトル：和歌山の紀ノ川へと流れる吉野川本流＼タイトル：緑が冴え、風味典雅な柿の葉ずし
地域区分	吉野川流域の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2