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記事ID29_278
作品種別日本の食生活全集
29
奈良の食事
記事タイトルししなべ
サブタイトル野や山の鳥獣
開始ページ194
執筆者/撮影者山本直子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1奈良県
地域2宇陀郡御杖村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:ししなべ
地域区分奥宇陀の食
内容区分奥宇陀の日常と晴れの食べもの
素材いのしし/大根:生/ねぎ/にんじん/しょうが/ごぼう
調理法汁もの・なべもの:味噌汁
ページ数(ポイント数)1