記事の概要

記事ID	29_027
作品種別	日本の食生活全集
巻	29
	奈良の食事
記事タイトル	茶がゆ
サブタイトル	ごはんもののいろいろ
年
開始ページ	33
執筆者／撮影者	角山美穂小倉隆人
執筆者所属
地域１	奈良県
地域２	磯城郡田原本町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：だんご入り茶がゆ、はったい粉かけ茶がゆ
地域区分	奈良盆地の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	茶：番茶／米：粒
調理法	ごはんもの：茶がゆ
ページ数(ポイント数)	2