記事の概要

記事ID	28_368
作品種別	日本の食生活全集
巻	28
	兵庫の食事
記事タイトル	甘酒
サブタイトル	飲みもの
年
開始ページ	280
執筆者／撮影者	北村純江小倉隆人
執筆者所属
地域１	兵庫県
地域２	多紀郡篠山町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：甘酒
地域区分	丹波の食
内容区分	伝承される味覚
素材	米：粒／米：こうじ
調理法	飲みもの：甘酒
ページ数(ポイント数)	1