記事の概要

記事ID	28_246
作品種別	日本の食生活全集
巻	28
	兵庫の食事
記事タイトル	もちを積みこみ、海の上で迎えるお正月――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――時化の日は漁具の手入れやとろ箱づくり
年
開始ページ	204
執筆者／撮影者	橋本初子小倉隆人
執筆者所属
地域１	兵庫県
地域２	城崎郡香住町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：船霊さまの正月＼タイトル：正月のお膳＼キャプション：膳内：〔上〕こぶ巻き、焼き魚（干しいわし）、黒豆、酢ごぼう。〔中〕大根とにんじんのなます。〔下〕おこわ、とちもちと白もちの雑煮／膳外：巻きずし、さばずし
地域区分	但馬海岸の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4