記事の概要

記事ID	28_243
作品種別	日本の食生活全集
巻	28
	兵庫の食事
記事タイトル	春秋の日本海で底引網漁、大漁の魚はへしこに漬けて
サブタイトル
年
開始ページ	200
執筆者／撮影者	橋本初子小倉隆人
執筆者所属
地域１	兵庫県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：岩のりの巻きずしと、ふつうののり巻き（手前）＼タイトル：さつまいものつる切り＼キャプション：つるは飯に炊きこんだり、つくだ煮にしたりする。＼タイトル：天気のよい日、いわし、かれい、きすを干す
地域区分	但馬海岸の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2