記事の概要

記事ID	28_199
作品種別	日本の食生活全集
巻	28
	兵庫の食事
記事タイトル	ばたこ
サブタイトル	だんごのいろいろ
年
開始ページ	175
執筆者／撮影者	谷口喜代子
執筆者所属
地域１	兵庫県
地域２	宍粟郡千種町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	播磨山地の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粉／葉：さるとりいばら／葉：笹／葉：かしわ／小豆
調理法	蒸しもの・ふかしもの：まんじゅう類／だんご・まんじゅう類：かしわもち
ページ数(ポイント数)	1