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記事ID28_119
作品種別日本の食生活全集
28
兵庫の食事
記事タイトル丸もちの雑煮やぜんざい、とろろ汁で正月を祝う――晴れ食・行事食
サブタイトル冬――そうめんづくりに精を出す、1年で最も忙しい日々
開始ページ111
執筆者/撮影者藤原君子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1兵庫県
地域2龍野市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:正月1日の膳\キャプション:上:煮しめ、白菜漬/下:雑煮\タイトル:正月2日の膳\キャプション:おこうこ、ぜんざい(もち入り)
地域区分播州平野の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)4