記事の概要

記事ID	28_029
作品種別	日本の食生活全集
巻	28
	兵庫の食事
記事タイトル	神田家の年中行事と食べもの
サブタイトル
年
開始ページ	30
執筆者／撮影者	仙賀松雄小倉隆人＼倉持正実
執筆者所属
地域１	兵庫県
地域２	神戸市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：正月のごちそう＼キャプション：上：祝い鯛／中：おせち料理五重箱／祝い膳（左から女膳、男膳）：〔上〕紅白なますと大豆の煮豆。〔下〕白味噌雑煮、生麸の煮ものと黒豆とごまめと数の子＼タイトル：春祭りのごちそう＼キャプション：左：混ぜずし／中：大豆とこんぶの煮もの、たけのこの煮もの、おいとめ煮／右：焼きあなご、たたきごぼう、かまぼこ、ゆで卵、たいの子の煮もの、三度豆の塩ゆで＼タイトル：土用もちの草だんご＼タイトル：土用のおいとめ煮（左）とにごみ汁＼タイトル：おせったいの駄菓子いろいろ
地域区分	神戸の食
内容区分	豪商・神田家の晴れの食
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	7