記事ID | 28_005 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 28 |
兵庫の食事 | |
記事タイトル | 光あふれるそうめんどころ――播州平野の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.07 |
執筆者/撮影者 | 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 兵庫県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:ばらずしがつきもののはたじまいのごちそう\キャプション:(本文116ページ)\タイトル:手溝掘りのごちそう\キャプション:(本文117ページ)\タイトル:さばのなれずしつくり\キャプション:(本文145ページ)\タイトル:端午の節句につくるかしわもち、白蒸し\キャプション:(本文131、129ページ)\タイトル:正月1日のお膳\キャプション:(本文112ページ)\タイトル:結婚式の部屋見舞に持参する「ほっかい」入りのおこわと紅白まんじゅう\キャプション:(本文130ページ)\タイトル:そうめんを束ねて包装する「束師」の仕事\タイトル:にゅうめんがおいしい冬の昼食\キャプション:(本文110ページ)\タイトル:そうめんの門干し |
地域区分 | 播州平野 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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