記事の概要

記事ID	27_174
作品種別	日本の食生活全集
巻	27
	大阪の食事
記事タイトル	たこ、押しずしで豊作を祈願する夏祭り――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――水と汗でびしょぬれの水やり作業
年
開始ページ	158
執筆者／撮影者	松田美都子岩下守
執筆者所属
地域１	大阪府
地域２	八尾市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏祭りのごちそう＼キャプション：〔上から時計回りに〕押しずし、巻きずし、とり分けた巻きずし、とり分けた押しずし、たこのおつくり。中：たこときゅうりの酢のもの、かまぼこ＼タイトル：盆の15日のごちそう＼キャプション：〔左から〕しいたけのだし汁をかけたそうめん、五色のお平（しいたけ、どろいも、高野、しろうり、かんぴょう）
地域区分	河内（旧大和川流域）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3