記事の概要

記事ID	27_012
作品種別	日本の食生活全集
巻	27
	大阪の食事
記事タイトル	冬の間は行事が目白押し――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――12月13日の事はじめから迎春の準備
年
開始ページ	21
執筆者／撮影者	近江晴子岩下守
執筆者所属
地域１	大阪府
地域２	大阪市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：正月の祝い箸＼キャプション：旦那さんが1人1人の名前を書き入れる。＼タイトル：正月の祝い膳＼キャプション：上：祝い肴、おなま／中：黒豆／下：雑煮、大福茶（膳には家紋がついている。＼タイトル：寒の入りにつくる「から汁」
地域区分	大阪町場の食
内容区分	船場旧家（御寮人さん）の四季の暮らしと食べもの
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3