記事の概要

記事ID	26_318
作品種別	日本の食生活全集
巻	26
	京都の食事
記事タイトル	漬物
サブタイトル
年
開始ページ	267
執筆者／撮影者	田中孝子(協力=根岸敏子) 千葉寛
執筆者所属
地域１	京都府
地域２	熊野郡久美浜町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：畑地区の熊笹ぶきの民家＼タイトル：久美浜町布袋野地区の村落
地域区分	丹後平坦の食
内容区分	伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1