記事の概要

記事ID	25_255
作品種別	日本の食生活全集
巻	25
	滋賀の食事
記事タイトル	伊吹大根
サブタイトル
年
開始ページ	193
執筆者／撮影者	粕渕宏昭
執筆者所属
地域１	滋賀県
地域２	伊吹山麓
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	姉川蚕飼いの郷の食
内容区分	季節素材の利用法
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1