記事ID | 25_076 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 25 |
滋賀の食事 | |
記事タイトル | 弁当のふなずしの醸す風味に舟遊びの興が増す――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 春――田舟を漕いで、苗代づくり |
年 | |
開始ページ | 77 |
執筆者/撮影者 | 秋永紀子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 滋賀県 |
地域2 | 野洲郡中主町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:兵主大社のお祭りのもてなし\キャプション:かしわのすき焼きは一番のごちそう。ほかに、巻きずし、さばずし、赤飯、よごみだんごなども出す。\タイトル:しょうぶの節句\キャプション:人形を飾り、よしで包んだつまきを供える。 |
地域区分 | 湖南米どころの食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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