記事の概要

記事ID	25_018
作品種別	日本の食生活全集
巻	25
	滋賀の食事
記事タイトル	湖を眺めながら食べる「山行き」のお重詰め――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――男は漁へ、女は田畑のかたみ仕事でよんだりよばれたり
年
開始ページ	28
執筆者／撮影者	田辺愛子岩下守＼小倉隆人
執筆者所属
地域１	滋賀県
地域２	近江八幡市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：女節句のお供え＼キャプション：ひな人形にもろこ（中央奥の小さい魚）、こい、さんがちこなどをお供えする。＼タイトル：山行きの弁当＼キャプション：左のお重は、こんなときにしか食べられないますを酢飯と混ぜあわせたます飯。さばずしや巻きずし（右の重）も楽しみのひとつ。
地域区分	琵琶湖沖島の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2