記事の概要

記事ID	24_046
作品種別	日本の食生活全集
巻	24
	三重の食事
記事タイトル	寄り合いもち
サブタイトル	もちのいろいろ
年
開始ページ	53
執筆者／撮影者	真弓多喜代千葉寛
執筆者所属
地域１	三重県
地域２	鈴鹿市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：早生もち＼キャプション：早生米でつくるあんころもちと、とんが汁
地域区分	伊勢平野の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：もち米／小豆
調理法	もち：からみもち・くるみもち
ページ数(ポイント数)	1