記事の概要

記事ID	23_301
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	だんご汁
サブタイトル	麦
年
開始ページ	212
執筆者／撮影者	浅野友子千葉寛
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	安城市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：だんご汁
地域区分	西三河（安城）の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	里芋：いも／大豆：油揚げ・厚揚げ／大豆：味噌／小麦：粉／ねぎ／にんじん／かつお節
調理法	汁もの・なべもの：味噌汁／めん類：すいとん・ひっつみ・だんご汁／汁もの・なべもの：だんご汁・はっとう汁
ページ数(ポイント数)	1