記事の概要

記事ID	23_300
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	だら焼き
サブタイトル	麦
年
開始ページ	212
執筆者／撮影者	浅野友子千葉寛
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	安城市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：だら焼き
地域区分	西三河（安城）の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	小麦：粉／葉：みょうが
調理法	焼きもの：流し焼き／だんご・まんじゅう類：薄焼き・流し焼き／おやつ・間食
ページ数(ポイント数)	1