記事の概要

記事ID	23_297
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	炭酸まんじゅう
サブタイトル	麦
年
開始ページ	211
執筆者／撮影者	浅野友子千葉寛
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	安城市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：炭酸まんじゅう
地域区分	西三河（安城）の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	砂糖：黒砂糖／小麦：粉／小豆／重曹
調理法	おやつ・間食／蒸しもの・ふかしもの：まんじゅう類／だんご・まんじゅう類：まんじゅう
ページ数(ポイント数)	1