記事の概要

記事ID	23_268
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	行事の食、昆虫食も多彩――奧三河（津具村）の食
サブタイトル
年
開始ページ	184.06
執筆者／撮影者	伊藤壽子千葉寛
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：深く連なる山々に囲まれる津具村＼タイトル：けいもち（そばぼたもち）＼キャプション：（本文301ページ）＼タイトル：ひえ飯＼キャプション：（本文301ページ）＼タイトル：へぼ（蜂）飯＼キャプション：（本文311ページ）＼タイトル：あめ（あまご）茶漬＼キャプション：（本文310ページ）＼タイトル：昆虫食＼キャプション：〔左から時計回りに〕どっち（蚕のさなぎ）、いなご、へぼ（本文310ページ）＼タイトル：ひなさまごろじ＼キャプション：ひな人形に里をみせる行事。＼タイトル：五平もちつくり＼キャプション：（本文298ページ）＼タイトル：ひなさまごろじのごちそう＼キャプション：（本文287ページ）＼タイトル：年取りの膳＼キャプション：（本文282ページ）＼タイトル：お盆のお客さま膳＼キャプション：（本文291ページ）
地域区分	愛知山間（奧三河）の食
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1