記事の概要

記事ID	23_119
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	雑煮
サブタイトル	だんご、もち
年
開始ページ	104
執筆者／撮影者	今枝満子千葉寛
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	海部郡立田村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：雑煮
地域区分	尾張水郷の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	もち／こまつな／砂糖：黒砂糖／かつお節
調理法	もち：雑煮
ページ数(ポイント数)	2