記事の概要

記事ID	23_094
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	親鸞聖人のご満座と旧正月のごちそう――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――伊吹おろしのはす田でれんこん掘り
年
開始ページ	87
執筆者／撮影者	今枝満子小倉隆人
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	海部郡立田村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：鵜戸川での恒例の大網引き＼キャプション：船から網を投げたあと、岸に船を寄せながら網を引く。＼タイトル：正月のごちそう＼キャプション：膳内：雑煮、煮あえ、酒／膳の右の皿：ふな煮／上の四つ重ね：〔左から〕煮豆、数の子、田作り、あらめ巻き
地域区分	尾張水郷の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2