記事の概要

記事ID	23_031
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	押しものをつくるひな祭り――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――ふきやたけのこ、いさきが出回る季節
年
開始ページ	34
執筆者／撮影者	鈴木和小倉隆人
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	名古屋市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ひな祭りのごちそう＼キャプション：あられ、押しものとあさりの串刺し、ちらしずし、わけぎとつぼの味噌あえ、はまぐりの吸いもの＼タイトル：押しものの型のいろいろ
地域区分	名古屋の四季と食事
内容区分	紙漉町勤め人の四季と食べもの
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2