記事の概要

記事ID	23_021
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	麦飯が腐らないように工夫――日常の食生活
サブタイトル	夏――塩からいおかずや洋食で暑さをのりきる
年
開始ページ	24
執筆者／撮影者	笹野壽美小倉隆人
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	名古屋市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：暑い日のおやつ＼キャプション：冷たくて甘いすいかの汁が渇いたのどをうるおす。＼タイトル：洋食屋で食べるハヤシライス＼キャプション：牛肉、たまねぎ、えんどうが入っている。
地域区分	名古屋の四季と食事
内容区分	寺町石工職人の食の歳時記
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3